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烤排骨
elmonte
简单
烤
咸香
三小时
主料
小排骨
1整块(3磅)
腌料
红糖
3茶匙
盐
2茶匙
辣椒粉
3茶匙
烤料
生抽
3大匙
老抽
1大匙
陈醋
2大匙
蒜
1整个
白糖
2茶匙
水
1大匙
刷面
蜂蜜
2大匙
烤排骨的做法步骤
1.
小排骨抹上腌料,腌最少2小时以上,辣椒粉我选用韩国腌泡菜的辣椒粉,不太辣,颜色很好看。。(我通常腌1个晚上。)
2.
蒜去皮制末。
3.
把烤料拌匀。
4.
把腌好的排骨放在铺了锡箔纸的烤盘里。
5.
倒入烤汁。
6.
用锡箔纸包上烤盘,密封。
7.
放入预热好的烤箱,华氏400度/摄氏200度烤1个小时。
8.
烤好后拿出来,倒出汤汁。
9.
把排骨放在烤架上,两面刷上蜂蜜。
10.
放回烤箱,烤10分钟上色。
11.
我家小孩特喜欢吃。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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