回锅肉 独家

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  1.准备食材。
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  2.锅内加水，下肉，姜葱，料酒煮。
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  3.用筷子，中间能扎得动，就捞出来，洗净。
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  4.切薄片，备用。
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  5.花椒粒煸香。
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  6.放肉翻炒。
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  7.煸出油，下蒜头，生姜，豆瓣酱炒出红油。
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  8.倒入大白菜梗，红椒翻炒，炒到断生。
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  9.下大蒜白，放少许盐，鸡精，调味，翻炒。
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  10.最后放大蒜叶，翻炒。
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  11.出锅。
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  12.好香，煸出油的肉，吃起来不腻。
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  13.下饭神器😁

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