花开富贵

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  1.水烧开后豆腐皮放入锅中煮3分钟左右捞起，冲洗一遍。
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  2.对折后切成4段。
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  3.再取一块又对折。
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  4.切成钢琴段（即是一小段一小段的哈）后再从头卷起。
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  5.卷完后用牙签固定好再继续用同样的步骤完成剩下部分。
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  6.都完成好后摆盘，圣女果对半切开摆好、枸杞放中间点缀。
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  7.将所有调味料加入一起调和均匀，淀粉用冷水调和好。
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  8.锅中倒入少许食用油将调好的汁小火煮开。
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  9.淋上面即可。

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