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烧什锦
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初级
烧
清淡
三小时
主料
猪心
适量
鱿鱼
适量
猪肚
适量
猪舌
适量
肉丸
适量
酥肉
适量
辅料
蘑菇
适量
笋子
适量
白萝卜
适量
红萝卜
适量
青笋
适量
配料
姜
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
八角
适量
烧什锦的做法步骤
1.
猪心,猪肚,猪舌煮熟后切片,鱿鱼,酥肉切小,笋子泡发,蘑菇,红萝卜,莴笋切花备用。
2.
猪心,猪肚,猪舌煮熟后切片,鱿鱼,酥肉切小,笋子泡发,蘑菇,红萝卜,莴笋切花备用。
3.
锅中放油,再放入切好的猪心,鱿鱼,猪肚,肉丸,猪舌,酥肉,姜,葱,八角炒出香味,然后加水烧开,再放入泡好的蘑菇,笋子再放入盐,胡椒粉调味。
4.
等汤多烧会,香味已经很浓了,再放入切好的红白萝卜,莴笋,
5.
接着放入炸好酥肉和丸子
6.
最后调味即可出锅
分类:
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