菜谱
搜索
香菇胡萝卜烧肉
独家
小乙美食
发布
香菇,胡萝卜都是富含多种营养成分的,正好周末宅在家,冰箱里的香菇胡萝卜搭配,烧出来的味道也是极好的,可以一试呢!
简单
烧
五香
三小时
食材明细
主料
五花肉
1块
胡萝卜
1根
香菇
适量
辅料
姜片
少许
食用油
少许
盐
1勺
料酒
1勺
生抽
1勺
老抽
半勺
醋
半勺
香菇胡萝卜烧肉的做法步骤
1.
准备好备用食材。
2.
香菇提前泡发。
3.
姜片切片,五花肉洗净切片,香菇洗净备用。
4.
锅中油预热,放入五花肉煸炒出油。
5.
锅中放入姜片煸炒,倒入一勺料酒。
6.
1勺生抽,半勺老抽,半勺醋煸炒至上色。
7.
放入香菇炒香。
8.
倒入1碗清水,大火烧开,小火焖煮20分钟。
9.
放入胡萝卜丁煮15分钟。
10.
放入1勺盐,焖煮5分钟,即可出锅。
11.
装盘开吃。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
鱼头炖豆腐
青椒肉丝
辣炒蛤蜊
家常土豆丝
腐乳肉
黄瓜炒鸡蛋
香卤鹌鹑蛋
东北乱炖
辣炒花蛤
把子肉
红烧素鸡
苦瓜酿肉
酱爆鸡丁
尖椒土豆片
麻辣肉片
红焖羊肉
美食天下首页