西红柿酱

Qiuyue0815

西红柿酱

想起很早以前做的西红柿酱。西红柿切块后装在葡萄糖瓶子里，放笼屉蒸过，迅速盖上橡皮盖，然后放凉置于阴凉处，这样一个冬天随吃随取，那时候当宝一般每次做饭时少放一点儿。

主料

西红柿6个

辅料

水适量

西红柿酱的做法步骤

1.准备西红柿。
2.用刀在西红柿的光滑面划个十字。
3.放开水中烫一下。
4.剥去外皮。
5.切小块。
6.把西红柿块放小锅。
7.中小火煮。
8.煮至西红柿软烂成汁儿。
9.趁热装入消毒过的玻璃杯里。
10.拧紧盖子，冷却后冰箱冷藏或放阴凉处。

小窍门&温馨提示

西红柿烫一下，皮容易剥

分类：家常菜自制酱料

查看全部(共10步)

西红柿酱的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页