凉拌麻辣牛肉独家

农村家庭小厨发布

凉拌麻辣牛肉

麻辣鲜香，很好的一道下酒菜。

食材明细

主料

酱牛肉适量

辅料

香菜适量
怱适量
小米椒适量
姜蒜沫适量

调料

凉拌麻辣牛肉的做法步骤

1.准备卤牛肉，花生米，香菜，葱。
2.锅里放油炸花椒，小火慢慢炸，直到轻微的冒烟，也可以尝一尝油麻不麻，麻就好了。
3.花椒捞出来，（超市也有花椒油卖，那样就不要炸了）
4.用花椒油炸姜蒜沫，小米椒，煸香即可。
5.倒在一起，放酱油，醋，十三香拌匀，撒点白芝麻就可以了。
6.鲜香麻辣，下酒好菜。
7.😍😍

分类：凉菜家常菜

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