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猪油
独家
沙儿飞飞❉
年越来越近、熬点猪油来做汤圆馅、酥饼、平时吃汤、吃面都用的上、炒菜也可以啊、这个天的猪油超贵、30一斤、称了一块、80块钱、呵呵🤭
中级
煮
原味
半小时
主料
猪油
1块
辅料
瓦罐
1个
猪油的做法步骤
1.
猪油冼净、选又厚又白无异味的、像棉花那样就是好油。
2.
切成大块。
3.
下锅熬、中火。
4.
前面没出油时翻勤点、怕糊锅。
5.
后面油越来越多、慢慢熬。
6.
熬至油渣变干黄、就可以了、关火、凉一会、我用来炒油渣白菜就稍微没有那么干。
7.
温热舀入瓦罐中。
8.
这天儿冷、不一会儿就冻了、好白好纯、真漂亮。
9.
赶紧收藏做吧。
分类:
家常菜
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