猪油独家

沙儿飞飞❉ 发布

年越来越近、熬点猪油来做汤圆馅、酥饼、平时吃汤、吃面都用的上、炒菜也可以啊、这个天的猪油超贵、30一斤、称了一块、80块钱、呵呵🤭

食材明细

主料

猪油1块

辅料

瓦罐1个

猪油的做法步骤

1.猪油冼净、选又厚又白无异味的、像棉花那样就是好油。
2.切成大块。
3.下锅熬、中火。
4.前面没出油时翻勤点、怕糊锅。
5.后面油越来越多、慢慢熬。
6.熬至油渣变干黄、就可以了、关火、凉一会、我用来炒油渣白菜就稍微没有那么干。
7.温热舀入瓦罐中。
8.这天儿冷、不一会儿就冻了、好白好纯、真漂亮。
9.赶紧收藏做吧。

分类：家常菜自制酱料自制食材

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