简单好喝得补气血黄芪当归猪蹄花生汤

1：家里没有韭菜的可以用香菜或者选择不放。
2：黄芪和当归花生有补气血功效，贫血的人可以经常吃。
3：不喜欢当归黄芪的可以选择不放。
4：我买的猪前蹄，肉比较多，想下奶的可以选择猪后蹄。
5：焯过的猪蹄一定要用温水清洗，这样煮出的猪蹄容易烂，煮出的肉也不容易发柴。
6：简单的从外观上区分的话，猪前蹄是呈直形，而猪后蹄是呈弯形，大家在购买的时候可以从这点来区分。
从营养上来说，猪蹄的前蹄和后蹄没多大区别，同样都含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，都有强筋壮骨的功效。
从特点上来说，猪前蹄的肉比较多，骨头比较少；而猪后蹄则是肉少骨多。