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清蒸鲈鱼
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未知
未知
未知
食材明细
主料
鲈鱼
1条
辅料
姜丝
适量
红椒丝
shilw
葱丝
适量
清蒸鲈鱼的做法步骤
1.
将鲈鱼两面打上花刀;
2.
将鲈鱼底部放两根筷子,表面撒适量姜丝,大火上汽蒸8分钟;
3.
准备适量葱丝、红椒丝;
4.
将红椒丝、葱丝放在出锅的鲈鱼表面,淋上热油和生抽(或蒸鱼豉油)即可上桌。
小窍门&温馨提示
注意蒸制时间的控制,超时则会影响口感。
分类:
热菜
家常菜
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