红烧马友鱼

梦桃缘

红烧马友鱼

主料

辅料

水适量

红烧马友鱼的做法步骤

1.主材料马友鱼两条。是海鱼哦！
2.将鱼去内脏鱼鳞，洗净切块，姜切成丝。
3.上锅入适量油，放入鱼块，煎至鱼块微金黄后放入姜丝。
4.加入适合自己口味的酱油和适量老抽。
5.放入少量的盐和少许白糖。
6.加入一勺料酒。
7.倒入与鱼并齐的清水。
8.上盖子烧开，改中火烧至汤汁浓稠即可关火。
9.成品装盘即可食用。

小窍门&温馨提示

因为有酱油，盐要少下，以免过咸影响口感。

分类：热菜家常菜

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