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老醋蛰头白菜心
独家
董小伊
发布
非常时期我们都要好好吃饭,一款老醋蛰头可以让人食欲大增。
简单
拌
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
蛰头
适量
白菜心
一个
辅料
醋
适量
白糖
适量
油
适量
红辣椒
适量
蒜末
适量
香菜碎
适量
老醋蛰头白菜心的做法步骤
1.
成品的蛰头丝。
2.
这个很咸需要提前用盐水多泡几个小时把咸味去掉。
3.
白菜心洗净控水。
4.
切细丝。
5.
蛰头是提前跑过的白菜心用盐水刹剎攥干备用。
6.
辅料备用。
7.
所有食材放在一起加入醋,糖一点蚝油然后浇热油。
8.
搅拌均匀,甜酸口的。
9.
非常爽口的小菜。
10.
成品。
分类:
凉菜
家常菜
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