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熊掌豆腐

熊掌豆腐

麻辣鲜嫩高营养与美味的结合这道川菜从古流传至今其魅力可见一斑。

主料
辅料

熊掌豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.豆腐不要太多半块就够了。
2.豆腐片切稍厚煎时容易翻面不会碎。
3.花椒面一定要加是这道菜的灵魂没有花椒面用花椒粒代替(与豆瓣海椒一起炒)。
4.摆盘时可加入适量葱花点缀。
分类: 热菜 家常菜
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