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粉蒸豌豆肥肠
蓝雨阳光780913
发布
软糯下饭。
初级
蒸
微辣
三刻钟
食材明细
主料
肥肠
100g
豌豆
20g
辅料
红薯
20g
土豆
20g
调味粉
30g
香辣酱
1勺
芝麻油
1勺
老抽
1勺
白芝麻
1勺
粉蒸豌豆肥肠的做法步骤
1.
肥肠洗净后入开水中汆汤变色,捞出后过冷水,滚刀切成小段。
2.
加入酱、老抽、芝麻油搅拌均匀。
3.
加入调味粉和30克水搅拌均匀。
4.
在面上均匀摆上切条的红薯和土豆,在电高压锅里蒸40分钟即可。
5.
出锅时倒扣在盘子里,洒上白芝麻即可使用。
分类:
热菜
家常菜
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