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奶香馒头
开心肥羊
突然很想吃馒头,说做就做,真的很好吃,很松软😁
简单
蒸
奶香
一小时
主料
面粉
700g
纯牛奶
250ml
白砂糖
70g
辅料
酵母粉
5g
无铅泡打粉
3g
食用油
1勺
奶香馒头的做法步骤
1.
纯牛奶倒入碗中,微波炉加热1分半钟。
2.
趁热撒入白砂糖,搅拌融化。
3.
大碗中倒入面粉,撒入酵母粉。
4.
再撒入无铅泡打粉,搅拌均匀。
5.
倒入牛奶,搅拌成棉絮状。
6.
在倒入食用油。
7.
和成光滑面团,放温暖处发酵。
8.
待发酵好,不回缩即可。
9.
把面团揉成长条,切段,二次发酵20分钟。
10.
隔水上锅蒸,水开后蒸10分钟,关火后焖2分钟再开盖。
11.
香喷喷的牛奶馒头就好啦😁。
分类:
面食
家常菜
查看全部(共11步)
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