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红烧肉
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琪_feXjZ8E2
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咸香味浓,入口即化,简易版做法,不加一滴油,更健康。新手也能做出大厨的水准,只需电饭煲1个,今天与大家分享做法,希望你喜欢。
初级
煲
咸香
半小时
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
黑糖
少许
香叶
少许
桂皮
少许
八角
少许
酱油
少许
老抽
一丢丢
姜
1块
蒜头
2粒
红烧肉的做法步骤
1.
漂亮的五花肉。
2.
切厚块,如图。
3.
备香料:香叶,桂皮,八角,姜拍扁,蒜头2粒洗净带皮(带皮煮才不煮烂,整颗很美味哦)。
4.
五花肉焯水后放入电饭煲,加入所有香料,酱油,老抽,黑糖(五花肉焯水的相片没拍)。
5.
把肉与酱汁拌匀腌制15分钟(也可以直接煮)。
6.
加与食材平面的纯净水即可,盖盖按标准煮饭键。
7.
时间到,打开盖子,哗,色泽很不错,香味更不用说了(如果打开盖子酱汁多可以再按煮饭键收汁)。
8.
成品图。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
用黑糖色泽更红润,电饭煲做美食零失败
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