红烧肉独家

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红烧肉

咸香味浓，入口即化，简易版做法，不加一滴油，更健康。新手也能做出大厨的水准，只需电饭煲1个，今天与大家分享做法，希望你喜欢。

主料

五花肉适量

辅料

红烧肉的做法步骤

1.漂亮的五花肉。
2.切厚块，如图。
3.备香料:香叶，桂皮，八角，姜拍扁，蒜头2粒洗净带皮(带皮煮才不煮烂，整颗很美味哦)。
4.五花肉焯水后放入电饭煲，加入所有香料，酱油，老抽，黑糖(五花肉焯水的相片没拍)。
5.把肉与酱汁拌匀腌制15分钟(也可以直接煮)。
6.加与食材平面的纯净水即可，盖盖按标准煮饭键。
7.时间到，打开盖子，哗，色泽很不错，香味更不用说了(如果打开盖子酱汁多可以再按煮饭键收汁)。
8.成品图。
9.成品图。

小窍门&温馨提示

用黑糖色泽更红润，电饭煲做美食零失败

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