香煎羊排

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  1.羊排加料包，料酒，盐，煮。
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  2.撇去浮沫和杂质。
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  3.羊排炖熟。
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  4.碗里放孜然粉，芝麻，生抽，蜂蜜，香油，拌匀备用。
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  5.羊排捞出，尽量晾干表面水分。
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  6.大火煎羊排。
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  7.刷料汁。
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  8.一面煎至焦黄，翻面，刷料汁。
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  9.煎至两面焦黄即可装盘，趁热再撒一些孜粉即可享用。

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