菜谱
搜索
富贵虾
独家
不做妖精好多年
发布
做好了,想摆个孔雀尾造型来的,拍完了,觉得不协调,最后的造型才稍微满意了。
简单
炒
咸甜
三刻钟
食材明细
主料
海虾
800克
蒜苔
200克
胡萝卜
100克
葱
小许
生抽
15克
食用油
3汤匙
辅料
鸡精
小许
富贵虾的做法步骤
1.
取海虾。
2.
化冻洗净。
3.
蒜苔和胡萝卜洗净,蒜苔切小段。
4.
放碗里,放食盐,拌均匀,腌制半小时。
5.
胡萝卜切小段。
6.
热锅冷油。
7.
油热放葱花。
8.
放生抽。
9.
放大虾。
10.
翻炒均匀。
11.
盖盖子焖2分钟。
12.
把炒熟的大虾放一边。
13.
蒜苔冲洗浮盐。
14.
放蒜苔和胡萝卜。
15.
大虾装盘。
16.
翻炒至汤汁不多。
17.
放鸡精提味。
18.
装盘。
19.
成品。
20.
成品。
21.
换个造型的成品。
小窍门&温馨提示
千万不要放水。只要放了水,味道就不好了。
分类:
热菜
家常菜
中式宴请
午餐
晚餐
查看全部(共21步)
富贵虾的更多做法
更多做法
花开富贵虾
花开富贵虾
茄汁虾球
富贵团圆虾
金玉满堂富贵虾
鲜虾蘑菇塔
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
干煸花菜
鱼头泡饼
萝卜炖牛腩
黄豆炖猪蹄
酸汤鱼
砂锅红烧肉
竹笋炒肉
土豆炖鸡
丝瓜炒蛋
干烧鱼
拔丝香蕉
鳕鱼炖豆腐
韭菜炒豆芽
夹沙肉
鸡肉炖土豆
五香牛肉
美食天下首页