菜谱
搜索
炸虾球
哲妈——爱生活爱厨房爱家人
发布
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
大虾
9个
辅料
淀粉
适量
面包糠
适量
鸡蛋
1个
配料
生抽
1匙
料酒
1匙
胡椒面
少许
盐
适量
食用油
适量
炸虾球的做法步骤
1.
大虾用水浸泡解冻。
2.
去虾头、剥虾皮,开背去除背部虾线,挑去腹部虾线,洗净。
3.
加入生抽、料酒、盐、胡椒面,搅拌均匀,腌制30分钟以上。
4.
倒出淀粉和面包糠,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
5.
裹匀淀粉,粘上蛋液,再裹匀面包糠。
6.
锅内倒入适量食用油,烧至六七成热,逐个放入虾,小火炸至金黄。
7.
控油捞出。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
炸虾球的更多做法
更多做法
酥炸黄金虾球
脆炸虾球
炸虾球
炸虾球
炸虾球
炸虾球
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
炸虾球
龙井虾仁
白灼虾
牙签肉
香辣鱼块
肉末烧豆腐
粉蒸排骨
土豆炖牛肉
醋溜土豆丝
家常豆腐
烤鱿鱼
香辣蟹
四喜丸子
酱香排骨
茄汁排骨
蒸南瓜
美食天下首页