口水鸡

• 
  1.准备一只鸡腿，用清水洗去鸡腿的血水。
• 
  2.锅中加水，放入鸡腿、姜块、干红椒、桂皮、花椒粉、料酒、盐、胡椒粉，小火煮15-20分钟。
• 
  3.准备辅料小米椒、花椒、姜蒜末。
• 
  4.将煮好的鸡腿切块摆盘，将辅料调味、炒香铺在鸡腿表面，撒上葱花即可上桌。

小窍门&温馨提示