照烧鸡腿

1.鸡小腿用水已经，反正面划两刀，这样方便入味。

2.姜蒜，切好备用。

3.碗中调汁，一勺生抽，一勺老抽，一勺蜂蜜，半勺盐，适量胡椒粉，最好是黑胡椒粉。

4.料汁倒入鸡腿中，腌制20分钟。

5.锅中加油，放入姜蒜，爆香，放入鸡腿，煎至两面金黄，再把剩余料汁倒入，炒匀，倒入清水没过鸡腿就可以。

6.再加入少许盐，鸡精，烧开，调制小火炖20分钟。

7.然后大火收汁，出锅撒点芝麻即可。