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照烧鸡腿
琦琦&妈妈
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初级
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
鸡小腿
10个
辅料
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
老抽
适量
蜂蜜
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
芝麻
适量
照烧鸡腿的做法步骤
1.
鸡小腿用水已经,反正面划两刀,这样方便入味。
2.
姜蒜,切好备用。
3.
碗中调汁,一勺生抽,一勺老抽,一勺蜂蜜,半勺盐,适量胡椒粉,最好是黑胡椒粉。
4.
料汁倒入鸡腿中,腌制20分钟。
5.
锅中加油,放入姜蒜,爆香,放入鸡腿,煎至两面金黄,再把剩余料汁倒入,炒匀,倒入清水没过鸡腿就可以。
6.
再加入少许盐,鸡精,烧开,调制小火炖20分钟。
7.
然后大火收汁,出锅撒点芝麻即可。
8.
颜值非常高,味道非常好,儿子很爱吃!
分类:
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晚餐
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