豆腐炖白菜

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  1.准备食材，大白菜斜片核桃块大小，下开水锅焯透。
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  2.豆腐切块，下开水锅焯水。
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  3.热锅凉油，葱姜末爆香，煸炒猪肉末再下入焯好的白菜，最上面将焯水后的豆腐均匀摊铺在白菜上面。出锅前撒入鸡精翻炒几下即可。

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