葱油手抓饼 独家

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  1.锅中放入适量油烧热后放入大葱用中小火熬制葱油。
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  2.至葱煸至焦黄。
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  3.滤出葱油。
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  4.面粉加入盐、温水和葱油。
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  5.揉成光滑面团。
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  6.面粉加入葱油和盐和成油酥。
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  7.揉好的面团分成剂子表面刷上油醒面30分钟。
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  8.小葱切碎。
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  9.醒好的面擀成薄片刷上油酥。
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  10.撒上葱花。
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  11.卷起。
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  12.拉长后再卷起。
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  13.依次做好。
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  14.擀成薄片。
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  15.每层垫上油纸放入冰箱冷冻（多做一些）。
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  16.放入平底锅中小火慢慢煎熟即可。
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  17.切块装盘。

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