手撕包菜

芊芊_DOkzbcaviraI 发布

手撕包菜

主料

辅料

手撕包菜的做法步骤

1.准备好包菜，清洗干净。
2.用手撕成小块。
3.准备好花椒、干辣椒切成小圈、大蒜头切成片、姜切成末。
4.起锅烧油，油七成热时，转小火，下入花椒煸出香味。
5.下入辣椒、姜末、大蒜头煸香。
6.下入包菜快速翻炒断生。
7.炒至包菜变软，加盐、鸡精、蚝油调味，翻炒均匀，最后加少许醋炝锅即可。
8.起锅装盘。
9.

小窍门&温馨提示

包菜不用炒太熟，有脆脆的感觉更好吃

分类：热菜家常菜

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