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蚝油油麦菜
花式炒咸菜
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省事儿的绿叶菜,一次吃一盘,健康营养。
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
油麦菜
适量
辅料
蒜
适量
蚝油
适量
辣椒
适量
蚝油油麦菜的做法步骤
1.
生菜,洗净,切段。切两瓣蒜,喜欢辣椒的放两个。这个生菜是网购的昆明菜,和北方的不一样,很大颗,稍老。
2.
锅里放油,放入辣椒和蒜末爆香。放入油麦菜炒熟。一大盆,炒熟就剩一盘了。
3.
放两勺蚝油,拌匀出锅。蚝油是咸鲜的,别放咸了,也别炒时间太长。
4.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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