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黑木耳烧肉片
小家有女初长成
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初级
炖
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
五花肉
200克
泡发黑木耳
100克
胡萝卜
半个
青椒
1个
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
葱
适量
生抽
1勺
鸡精
20粒
清水
半碗
姜末
适量
黑木耳烧肉片的做法步骤
1.
准备食材:五花肉切片,泡发黑木耳洗净,葱姜切末,胡萝卜待用,青椒待用。
2.
青椒去蒂去籽切滚刀块,胡萝卜切片。
3.
起锅烧油炒香葱姜末。
4.
下入五花肉煸炒。
5.
加入食盐,生抽和鸡精翻炒入味。
6.
倒入黑木耳翻炒。
7.
锅中倒入半碗水。
8.
倒入胡萝片闷煮。
9.
菜品快要出锅之时倒入青椒快速煸炒关火。
10.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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