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豆腐肉末,零厨艺就能搞定的家常菜
喵小咪的美食私厨
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鲜香嫩滑的豆腐搭配咸鲜的肉沫,味道真是棒极了,炒鸡开胃下饭❤️
简单
焖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
2块
肉末
10元
辅料
葱
3根
蒜头
3瓣
调味料
糖
1茶匙
淀粉
1茶匙
酱油
1汤匙
豆瓣酱
1汤匙
豆腐肉末的做法步骤
1.
准备好所有材料,GOGOGO。
2.
肉沫加入一勺生粉+糖+酱油,搅拌均匀,腌制15min。
3.
豆腐切块备用。
4.
热锅下油,倒入蒜末炒香。
5.
加入1汤勺豆瓣酱调味。
6.
倒入肉末炒至全熟。
7.
加入豆腐和一小碗水。
8.
盖上锅盖小火焖1-2分钟(注意时不时搅动一下避免粘锅)。
9.
好啦,出锅啦。
10.
最后撒上点葱花点缀,好吃又好看,完美!
小窍门&温馨提示
超下饭的豆腐肉沫,入口鲜嫩爽滑,令人食欲大增,心花怒放哇,快点拿起锅铲动起来啦~
分类:
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