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㸆大虾
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发布
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
大虾
16只
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
少许
糖
少许
鸡粉
少许
料酒
少许
番茄酱
少许
㸆大虾的做法步骤
1.
大虾剪去虾枪、虾须、虾腿、开背洗净备用。
2.
葱姜切片备用。
3.
热锅凉油小火炸香葱姜,炸干葱姜捞出。
4.
下大虾保持小火慢煎,虾两面都变成红色后烹入料酒。
5.
加少量热水放少许盐、少许糖、少许鸡粉、少许番茄酱,翻炒均匀汤汁收到粘稠即可。
6.
完成装盘。
分类:
热菜
家常菜
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