油泼面

1.洗菜，和面，静置半小时。

2.面擀成片，折叠后。

3.拉伸没根裤带面。

4.葱、蒜、辣椒，切末。熟花生米去皮拍碎。

5.煮面的同时把油菜煮熟，所有食材放碗里，烧热油，泼上去，搅拌均匀就可以吃了。