酱肉包子

1.和面：面粉适量，加入适量安琪酵母，我用的是豆浆和的面，也可用温水，揉成面团后，等待发面，过程可能需要2个小时。

2.炒肉馅：油烧热，倒入肉馅，炒至变色，然后加入2勺豆瓣酱，放凉。

3.把胡萝卜、洋葱切成颗粒，不要切的很碎。喜欢木耳的朋友也可以加入木耳。

4.把胡萝卜、洋葱倒入，和肉馅充分搅匀即可。

5.揉面，然后切成小剂子，用擀面杖擀成中间厚，外边薄，加入肉馅，包好就可以了。

6.蒸熟的包子。

7.看看诱人吗，我闺女直呼好吃好吃，我也觉得很好吃。

8.由于馅少了，剩下的面蒸了几个馒头，给个特写吧。