鸡蛋韭菜煎饺

小家有女初长成

鸡蛋韭菜煎饺

宅家的时候，突然想吃鸡蛋韭菜馅的素饺子。于是，就自个在家鼓捣起来。

主料

辅料

鸡蛋韭菜煎饺的做法步骤

1.韭菜洗净后切段。
2.八颗鸡蛋打入碗中。
3.锅中烧油倒入打散的鸡蛋液。
4.蛋液凝固后用锅铲搅散。
5.鸡蛋碎倒入盆中。
6.倒入虾皮。
7.加入食盐搅拌均匀。
8.面粉加盐加水和成光滑的面团。
9.用刀切剂子。
10.擀皮。
11.用皮包上馅料，包成一个个饺子。
12.成品图（用电饼铛刷油煎饺子）。

分类：面食家常菜

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