蒜蓉西兰花

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  1.准备食材。
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  2.西兰花加盐焯水，焯一分钟就可以了，然后捞到冷水中，冷却后，沥干水分，备用。
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  3.起锅烧油，爆香蒜末。
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  4.把蔬菜倒进去，煸炒几下加盐，生抽，味精。
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  5.煸炒几下，放水淀粉，增加色泽。
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  6.出锅。

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