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韭菜炒鸡蛋
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RLing
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春天的韭菜,鲜嫩极了,搭配鸡蛋营养丰富,美味下饭菜妥妥的!
初级
炒
咸香
十分钟
主料
韭菜
适量
鸡蛋
三个
辅料
稻米油
适量
盐
适量
料酒
适量
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1.
备好食材: 韭菜洗净切成段备用,鸡蛋备好。
2.
鸡蛋打散加入适量盐及料酒搅拌均匀备用。
3.
热锅冷油,下蛋液煎至凝固盛出备用。
4.
锅内再次加入少许油,下韭菜翻炒至熟,加入少许盐调味。
5.
倒入炒好的鸡蛋混合炒匀即可出锅。
6.
成品图。
7.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共7步)
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