蒜苔炒鸡蛋独家

江南布衣yuan

蒜苔炒鸡蛋

春吃蒜苔正当时，和鸡蛋同炒比和肉炒都香！

主料

蒜苔300g

辅料

鸡蛋4个
胡椒盐适量
玉米油适量

蒜苔炒鸡蛋的做法步骤

1.食材，新鲜蒜苔。
2.切碎。
3.碗中打入4个鸡蛋，加胡椒盐去腥，打匀。
4.起锅放油下入蛋液。
5.滑炒至熟。
6.下入蒜苔碎。
7.翻炒均匀，烹黄酒。
8.加入生抽，糖，盐，鸡粉，调味，待蒜苔碎炒熟即好！
9.成品！

分类：热菜家常菜

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