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彩椒鸡片
尔东叶
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彩椒鸡片,好吃又好看的一道美味。
初级
炒
咸鲜
半小时
主料
彩椒
250g
鸡胸肉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
白糖
适量
淀粉
适量
葱
适量
姜
适量
彩椒鸡片的做法步骤
1.
彩椒洗干净切成块。
2.
鸡胸肉洗干净切成片,加胡椒粉、料酒、 白糖、 淀粉搅拌均匀腌制一会儿。
3.
起油锅,彩椒入锅过油后盛出。
4.
再起油锅,葱姜入锅煸香,鸡肉入锅炒。
5.
炒至鸡肉变色,彩椒入锅炒,炒均匀关火。
6.
小窍门&温馨提示
此菜不宜添加色重味重的调味品。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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