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红烧鸡块♥
兰杏梅
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食材明细
主料
鸡排腿
1个
红萝卜
1个
辅料
盐
适量
老抽
适量
郫县豆瓣酱
适量
淀粉
适量
料酒
适量
蒜苗
适量
香菜
适量
花生油
适量
纯净水
适量
红烧鸡块的做法步骤
1.
蒜苗切段。
2.
香菜一颗。
3.
红萝卜切块。
4.
鸡排腿剁块。
5.
放入料酒.淀粉.盐和老抽搅拌均匀,腌制20分钟。
6.
锅里放入油,油热放入鸡块翻炒。
7.
加入郫县豆瓣酱炒香。
8.
加水加红萝卜。
9.
炖煮。
10.
加蒜苗和香菜,出锅。
11.
香味扑鼻的鸡块,盛盘,开吃。
分类:
热菜
家常菜
午餐
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