意面酱

1.一开始没想上传，所以只有最后成品照。

2.肉丁切成肉末，不用特别碎，大块一点有口感～放点黑椒、盐，淹着。

3.番茄切大块；蘑菇切小块，薄薄的那种容易入味。

4.洋葱、大蒜切碎。

5.油烧热，先下洋葱、大蒜，大火爆香、微黄～肉沫下锅，翻炒，爆香后盛出来备用。

6.热油，有稍多一点，下蘑菇，爆一会儿，再下番茄，番茄出水后加入意面酱，翻炒一会儿，再加入刚刚的肉沫～翻炒收汁，最后加点盐和糖，大约4勺左右，边加边尝味道～完成！