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酸菜猪肉馅水饺
独家
诗韵墨香
发布
味道鲜美,好吃营养,皮薄馅大,百吃不厌!
简单
煮
咸香
一小时
食材明细
主料
面粉
500克
盐
1克
辅料
猪肉
适量
酸菜
适量
调料
油
适量
葱
适量
姜
适量
十三香
适量
酱油
适量
香油
适量
老抽
适量
生抽
适量
鸡精
适量
鸡蛋
一个
香菜
适量
蚝油
适量
料酒
适量
酸菜猪肉馅水饺的做法步骤
1.
成品图。
2.
面粉500克,盐一克,清水280克,面和好,醒一会。
3.
肉馅适量,加入适量盐,酱油,老抽,生抽,耗油,香油,料酒,鸡蛋一个,少许清水,顺一个方向搅拌,倒入适量油搅拌,倒入酸菜馅,葱姜,香菜末,搅拌。
4.
馅料搅拌好备用。
5.
面醒好,下等量剂子。
6.
擀圆薄坯。
7.
包入适量馅料。
8.
包好。
9.
水开,下入饺子,水上漂,饺子熟了捞出。
10.
捣蒜泥蘸饺子好吃。
11.
成品图。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共11步)
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