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牛肉炒苦瓜
独家
RLing
初级
炒
咸香
十分钟
主料
苦瓜
一条
牛肉
适量(已炒好)
红椒
一个
辅料
稻米油
适量
盐
适量
鸡精
适量
牛肉炒苦瓜的做法步骤
1.
备好食材:如图,苦瓜切成块,红椒切成薄片,牛肉备好。
2.
苦瓜加入适量盐腌十分钟(去除部分苦味)洗净备用。
3.
热锅冷油,下苦瓜翻炒均匀。
4.
放入红椒翻炒片刻,加入适量盐及热水翻炒两分钟。
5.
放入牛肉翻炒均匀,加入适量鸡精调味即可。
6.
即将出锅装盘。
7.
成品图。
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
苦瓜切成块加入适量盐腌十分钟,去除些苦味!
分类:
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