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酸甜排骨
家作大师
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逢年过节桌上好看又好吃酸甜排骨,小朋友的最爱-酸甜排骨。
初级
未知
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
排骨
500g
菠萝
1个
西红柿
1个
辅料
鸡蛋
1个
面粉
适量
番茄酱
适量
糖
3勺
酸甜排骨的做法步骤
1.
洗干净的排骨打入鸡蛋和面粉抓均。
2.
裹好鸡蛋和面粉的排6成油温下锅炸至金黄。
3.
另起锅冷油倒入番茄酱和糖,喜欢吃糖打多放点糖。
4.
倒入事先炸好的排骨番炒均匀,收汁使排骨更入味。
5.
最后倒入菠萝和西红柿,翻炒均匀就可以出锅了。
6.
菠萝不要煮太烂,保持爽口更好吃。
7.
桌上放一道这样打菜小朋友吃饭更香了。
小窍门&温馨提示
裹面粉的时候不需要太厚,薄薄一层更美味。
分类:
热菜
家常菜
午餐
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