麻辣江团炖黑豆腐独家

米拉Miira

麻辣江团炖黑豆腐

今午餐来一款重口味：麻辣江团炖黑豆腐，江团鲜美，豆腐滑嫩，二者结合完美啊！

主料

江团鱼一条
黑豆豆腐一块

辅料

葱姜蒜适量
花椒适量
红辣椒适量

调料

麻辣江团炖黑豆腐的做法步骤

1.江团鱼一条备用。
2.淋入开水鱼鳞便于清理，洗干净备用。
3.所需配菜备用。
4.江团改刀切块，放入姜，葱，料酒腌制一下。
5.葱姜蒜改刀备用。
6.豆腐切块备用。
7.锅中入油烧热倒入葱姜蒜红辣椒和花椒炒香，放入火锅底料，自制辣酱和豆瓣酱炒出香味。
8.加入开水煮沸。
9.放入鱼块煮沸转小火炖二十分钟，淋入酱油和料酒。
10.加入豆腐就继续炖十五分钟。
11.炖至入味出锅加盐调味即可。
12.撒上葱丝即可享用。
13.家常美味，请您品鉴。

小窍门&温馨提示

千滚豆腐万炖鱼，入味最关键哦！祝您生活愉快！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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