红烧青鱼独家

董小伊

红烧青鱼

主料

青鱼3条

辅料

红烧青鱼的做法步骤

1.青鱼洗净去处内脏收拾干净。
2.辅料备好哦。
3.所有主材备齐鱼提前用葱姜蒜盐五香粉酒腌制20分充分入味。
4.锅中热油下入鱼开始2面煎至虎皮色。
5.加入所有辅料爆香加糖和醋料酒。
6.在加适量老抽调色加适量清水小火慢炖20分。
7.汤汁浓稠时加盐收汁。
8.煎透的鱼肉再小火慢炖就会特别入味关火出锅喽。
9.成品。

分类：热菜家常菜

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