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香辣过瘾的麻婆豆腐
🍬薄荷糖的味道🍬
最简单最下饭的麻婆豆腐,香辣过瘾,每次都光盘,给肉都不换,简单快手的家常菜,厨房小白也能轻松搞定。要不要试一下?超好吃哦😋!
#低糖轻生活##低糖电饭煲#
简单
烧
微辣
十分钟
主料
嫩豆腐
2块
蒜末
少许
盐
少许
花椒粒
几颗
姜
适量
肉末
适量
辅料
豆瓣酱
2勺
辣椒粉
1勺
生抽
1-2勺
糖
少许
水淀粉
适量
葱花
少许
花椒粉
少许
麻婆豆腐的做法步骤
1.
豆腐切小块入锅煮2-3分钟,加点盐可以去除豆腥味还不会散哦,然后捞出备用。
2.
锅里倒油,放花椒粒煎出香味,下入肉末翻炒至变色。
3.
加姜蒜末、豆瓣酱炒匀。
4.
加适量水,倒入豆腐,来1勺辣椒粉。
5.
来点生抽、少许糖调味,煮3-5分钟。
6.
最后勾薄芡即可。
7.
装碗撒花椒粉和葱花,开吃!
8.
酸辣过瘾,好安逸哦!
9.
最近入手了这款美的低糖电饭煲,可以联网操作,N多食谱任选,智能、易用,好方便的!它的沥糖釜可以沥去糖份,低糖更健康!
10.
做出来的米饭粒粒分明,很香哒!
小窍门&温馨提示
1、豆腐加盐水煮一下,可以去除豆腥味还不容易散。
2、水量没过豆腐就可以了,不要太多。
3、豆瓣酱咸了我就加了点生抽和糖调味,大家依情况适当调整哦!
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