香椿炒鸡蛋独家

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香椿炒鸡蛋

春天的香椿再不吃得再等一年咯，很简单的经典美食，与大家分享。

食材明细

主料

辅料

香椿炒鸡蛋的做法步骤

1.香椿洗净。
2.放入开水锅中焯水至断生(水中加几滴油，盐)。
3.备好食材，香椿可以切碎，整棵有不一样的口感。
4.鸡蛋加入胡椒粉，一丢丢盐搅拌成蛋液。
5.热锅放油，下蛋液。
6.用筷子划散。
7.下香椿翻炒一会。
8.下一小勺生抽炒均匀即可。
9.如图，好香啊。
10.成品图。
11.成品图。

分类：热菜家常菜春季食谱午餐晚餐

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