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香椿炒鸡蛋
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琪_feXjZ8E2
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春天的香椿再不吃得再等一年咯,很简单的经典美食,与大家分享。
简单
炒
其他
十分钟
食材明细
主料
香椿
适量
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
少许
生抽
少许
胡椒粉
少许
香椿炒鸡蛋的做法步骤
1.
香椿洗净。
2.
放入开水锅中焯水至断生(水中加几滴油,盐)。
3.
备好食材,香椿可以切碎,整棵有不一样的口感。
4.
鸡蛋加入胡椒粉,一丢丢盐搅拌成蛋液。
5.
热锅放油,下蛋液。
6.
用筷子划散。
7.
下香椿翻炒一会。
8.
下一小勺生抽炒均匀即可。
9.
如图,好香啊。
10.
成品图。
11.
成品图。
分类:
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