葱油藕片独家

刘毅_819

葱油藕片

主料

辅料

食用油适量

调料

葱油藕片的做法步骤

1.莲藕去皮，洗净，切片。
2.莲藕焯水备用。
3.大葱切小块备用。
4.热锅冷油，加入葱花消小火炒香。
5.加入莲藕，不断翻炒。
6.加入盐，一点热水，大火翻炒。加热水有利于加速莲藕熟。
7.出锅前加鸡精，出锅装盘。

小窍门&温馨提示

油多一点比较香，出锅前控油。装盘后再淋一点底油。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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