香辣排骨炖时蔬独家

米拉Miira

香辣排骨炖时蔬

今午餐来个一锅炖，有荤有素，营养满分，口感更是超级赞！

主料

辅料

调料

香辣排骨炖时蔬的做法步骤

1.适量排骨洗净备用。
2.所需时蔬配菜就绪。
3.排骨焯水，加姜片和料酒。
4.蒜姜蒜和红辣椒和花椒备用。
5.焯水后的排骨冲洗干净。
6.葱姜蒜改刀。
7.胡萝卜和青笋切滚刀。
8.配菜均改刀备用。
9.锅中入油烧热倒入葱姜蒜和红辣椒，花椒，豆瓣酱炒香。
10.放入排骨翻炒均匀。
11.加入白酒去腥提香。
12.放入老抽和酱油调味。
13.加入开水末过排骨。
14.大火煮沸转小火慢炖四十分钟左右。
15.排骨熟后加入豆腐，胡萝卜和土豆炖煮。
16.再放入青笋煮沸。
17.出锅放入蒜苔，加盐调味即可关火。
18.家常下饭菜，请您款款享用。
19.成品图。

小窍门&温馨提示

时蔬随意搭配，喜欢皆可！没有白酒使用料酒即可！祝您生活愉快！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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