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红烧排骨
苏先生_20200303
发布
简单
炖
甜香
三小时
食材明细
主料
排骨
1斤
调料
葱
1段
姜
1块
蒜
1头
红辣椒
适量
花椒
适量
香叶
适量
大料
适量
生抽
2勺
老抽
1勺
盐
适量
白砂糖
适量
红烧排骨的做法步骤
1.
排骨焯水,沥干。
2.
准备葱姜蒜,红辣椒,花椒,大料,香叶适量。
3.
起锅烧油。
4.
放入排骨翻炒,放入准备好的调料。
5.
加入盐少许,白砂糖少许翻炒均匀。
6.
加入生抽老抽翻炒5分钟。
7.
加入适量热水,以没过排骨为准。
8.
大伙烧开,小火炖2小时,然后大火收汤即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
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