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油焖大虾
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跳跳糖蹦跶
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做法简单,调好一碗酱汁就成功一大半了,鲜香无比,虾肉Q弹!
初级
炒
咸香
半小时
食材明细
主料
大虾
500g
辅料
葱
适量
姜丝
适量
香醋
3勺
生抽
2勺
料酒
2勺
糖
2勺
盐
适量
油焖大虾的做法步骤
1.
大虾背部剪开去虾线,剪掉虾须虾枪。
2.
葱姜切好。
3.
热锅凉油,少许底油。
4.
下锅中小火煎制。
5.
煎制两面金黄。
6.
放入葱姜。
7.
所有配料都倒在一起,调一碗料汁。
8.
料汁倒入锅中。
9.
小火炖煮一会儿,方便入味。
10.
待汤汁收干,挑出葱姜,即可出锅。
分类:
家常菜
海鲜
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