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韭菜炒豆芽
独家
一米阳光612
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初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
绿豆芽
250g
辅料
韭菜
1小把
姜
1片
蒜瓣
2颗
小米辣
3个
花椒
几粒
肥肉
几片
调料
盐
1小勺
鸡精
1/2勺
生抽
1勺
食用油
少许
韭菜炒豆芽的做法步骤
1.
成品图。
2.
所需材料。
3.
豆芽洗干净控水,韭菜洗干净切段把根部放在豆芽一起。
4.
姜切丝,蒜小米辣切片,肥肉切片有肥肉更香一点不喜欢的可以全部用食用油。
5.
锅烧热放入肥肉,炒到肥肉出油肉片金黄加入少许的食用油。
6.
放入姜蒜辣椒花椒炒出香味。
7.
放入豆芽多翻炒几下,然后放入韭菜叶子翻炒均匀。
8.
来一小勺盐调味翻炒均匀。
9.
再分别放半勺鸡精,和一勺生抽炒均匀。
10.
关火出锅。
11.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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