麻辣豆腐

• 
  1.豆腐切块，焯水后放凉水里过一下。
• 
  2.葱姜蒜切末，干辣椒切段备用。
• 
  3.起锅，烧油，放入葱姜蒜干辣椒，花椒，翻炒。
• 
  4.加入适量豆瓣酱。
• 
  5.然后加豆腐和水，放入生抽，盐，糖，炖5分钟。
• 
  6.炖好后，加入用生粉和水和成的生粉水，放入葱花，就完美了。我的早餐。

小窍门&温馨提示